レモングラスティー

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飯能の元同僚宅へ向かう途中で立ち寄ったのが「生活の木 薬香草園」。
ハーブガーデンや資料館、工房、レストラン、ショップなどがあり、ハーブについての一大テーマパークといった趣き。
ここで栽培されているレモングラスを求めてきました。
レモングラスはベトナムを想い出します。アジアの南国の香り。
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自宅に戻ってから、早速レモングラスティーを入れてみました。
生は香りがやっぱり違う!リフレッシュにぴったり。
カレーやチャーハンなどの料理にも使えますし、冷凍保存ができますので、しばらくいろいろと楽しめそうです。
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by marupuri23 | 2010-11-30 17:42 | 口福のとき | Comments(0)