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2018年 10月 04日 ( 1 )

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 築地の「パラディーゾ」でナポリ銘菓ババをいただいたが、こちらはナポリの老舗カフエ・ガンブリヌスの「カフェ・ババ」。
 ミニサイズのババがちょこんと乗っかっているが、これが美味しくて、もう感激。ババが香り高くて、しっとり。エスプレッソの苦味とのバランス抜群。このカフェはサン・カルロ劇場のすぐ目の前(ということは宿の近くでもある)で、また深夜まで営業しているので、オペラがはねた後などに立ち寄っていた。
 同じくオペラ鑑賞後に立ち寄ったと思われる隣のカップル(たぶん地元の方)は、通常サイズババ(結構大きい)をカウンターでパクパクっと平らげて、サッと店を後にしていった。さすがだ。
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観光名所なので、メニューも数か国語で記載あり。日本語もございます。ジェラートも種類豊富。
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 優美な店内で美味しいカフェとドルチェを味わいながら、オペラの余韻に浸れるナポリもいい。サン・カルロ劇場内のカフェでも、休憩中にババ(その他いろいろ)をいただくことができる。たぶん、ここのババかな。